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吃寿司居然也有“潜规则
--日本美食
在日本,人们真的对吃寿司非常的讲究。所以在吃寿司尤其是享受高级寿司时,一定要遵循下面的“潜规则”哦!
潜规则1:一定要事前预约
如果是第一次去的高级寿司店,记得一定要先预约!连安培和奥巴马都必须这样!预约时不仅需要传达时间,使用目的及预算也是很重要的!因为高级寿司店为了保持店里的鱼是最新鲜最好吃的,他们会当天早上才会去依照当天客人的需求而采购需要的量及种类。潜规则2:要怎么吃呢?
沾酱油时,要将有寿司颠倒过来将酱油沾在食材上,如果没有把握将寿司反过来也不会散掉的话,也可以用手抓!沾完酱油后,必须要一口气把整个寿司吃掉,不然会破坏掉寿司原本的黄金比例也不是很美观。还有,因为鱼切了酸化很快,所以寿司上了要赶快吃,吃完了才会在上下一个喔!
潜规则3:吃完后的礼仪
中国人习惯吃饭完饭聊聊天,聊完了再走。但在日本就不是这样罗!尤其是吃高级寿司时,吃完最后一个寿司后喝杯茶,潇洒的走人才是王道。吃高级寿司的潜规则非常的多,但只要把握好上面三点,就不怕吃寿司时失礼啦!
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